Noël
L'Apéritif
Plateau de mini pizza à réchauffer
Assortiment de parts : jambon, flambée, saumon et oignons. À réchauffer quelques minutes au four à 80°C Plateau de 20 pièces - 4 à 5 personnes
12,90 €
Plateau de mini Moricette
Assortiment : rosette, emmental, poulet curry, végétarien Plateau de 12 pièces - 4 à 5 personnes
15,90 €
Plateau de mini Burger chauds
Plateau de 2 sortes : boeuf-cheddar & poulet-emmental ; à réchauffer quelques minutes à 80°C. Plateau de 14 pièces - 4 à 5 personnes
25,9 €
Plateau de mini Burger froids
Plateau de 2 sortes : chèvre-noix & foie gras ; à déguster froid. Plateau de 14 pièces - 4 à 5 personnes
29,90 €
Miche surprise de Noël
Composé de 24 toasts en pain scandinave : saumon fumé, jambon de montagne, fromage frais. Pour 6 personnes environ.
24 €
Plateau de Bretzel en parts
Composé de 4 sortes : lardons-emmental, chèvre-emmental, steak-cheddar et saumon-fromage frais
19,9 €
Plateau de sablés façon macarons
Pâte sablée au parmesan garnie d’une ganache salée. Plateau de 2 sortes : saumon fumé et guacamole & crabe au fromage frais. Plateau de 24 macarons - 4 à 6 personnes
29,90 €
L'Entrée
Vol-au-vent feuilleté
Feuilletage maison 100% pur beurre
1,15 €
Sauce forestière
Sauce aux champignons de Paris, trompettes et morilles. Pot micro-ondable pour 2 vol-au-vent.
7,90 €
Foie Gras Maison
(Origine : France), foie gras du sud-ouest de la France au Sauternes et Cognac. 11,50€ les 100g, indiquez le nombre de tranches ou le poids souhaité.
Feuilleté Boréal
Saumon Gravlax maison sur lit de fromage frais aux herbes, disposé dans un poisson en pâte feuilletée.
8,9 €
Pain Spécial Fêtes
Retrouvez nos pains classiques dans la catégorie Boulangerie
Mon Cherry
Pain spécial fête, à base de graines torréfiées, cerises et bière
3,95 €
Les Bûches
Façon Vaucluse (bûche roulée)
Biscuit, crème légère, éclats de framboises, copeaux de chocolat blanc. Allergènes : gluten (blé), oeufs, lait
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
Façon Forêt Noire (bûche roulée)
Biscuit chocolat, crème Chantilly, cerises amarena, copeaux de chocolat noir. Allergènes : gluten (blé), oeufs, lait, soja (lécithine)
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
À Bord du Pôle Express
Mousse noisette, crémeux Gianduja, croustillant praliné, biscuit noisette Allergènes : gluten (blé), oeufs, lait, soja (lécithine), fruits à coque (amandes, noisettes)
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
Noël en Charentes
Mousse chocolat au lait, croquant cacahuètes, compotée de cerise, biscuit au cacao. Allergènes : gluten (blé), oeufs, lait, fruits à coque (amandes), arachides (cacahuètes)
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
Fête aux Caraïbes
Mousse noix de coco, confit exotique, ananas flambé aux rhum, biscuit meringué noix de coco
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
Chalet en Vanoise
Mousse yaourt-vanille, crémeux myrtille, biscuit sablé myrtille. Allergènes : gluten (blé), oeufs, lait, fruits à coque (amandes)
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
Bûche au beurre
Biscuit moelleux, crème au beurre très légère. Parfum au choix. Allergènes : gluten (blé), oeufs, lait, fruits à coque (pistache), soja (lécithine)
4 Personnes
20 €
6 Personnes
30 €
8 Personnes
40 €
Parfum bûche beurre
Chocolat
Café
Pistache
Les Desserts Glacés
Fée Clochette (Végan)
Glace végétale vanille-amandes, sorbet fruits-rouges, biscuit sablé. Taille unique : 4 personnes Allergènes : Fruits à coque (amandes)
19 €
Casse-Noisette
Glace chocolat, glace praliné, biscuit aux amandes. Taille unique : 4 personnes Allergènes : Oeuf, lait, soja (lécithine), fruits à coque (amandes, noisettes)
19 €