Boulangerie

Pain

Tout notre pain est réalisé avec du levain maison et des farines Label Rouge et CRC

Le Complet

Composition : Farine et son de blé, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé CRC© Pain pain de 400g Allergènes : Gluten (blé)

Non tranché

2,25 €

8 mm (fin)

2,25 €

10 mm

2,25 €

12 mm (classique)

2,25 €

14 mm

2,25 €

16 mm (épais)

2,25 €

Le Pavé Campagne

Composition : Farine de blé, farine de meule, farine de seigle, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé et de seigle CRC© Pain de 400g Allergènes : Gluten (blé, seigle)

Non tranché

2,15 €

8 mm (fin)

2,15 €

10 mm

2,15 €

12 mm (classique)

2,15 €

14 mm

2,15 €

16 mm (épais)

2,15 €

Le Sultan

Composition : Farine de blé, farine de meule, farine de seigle, eau, levain maison, sel marin, levure, amandes, abricots, figues. Farines de blé et de seigle CRC© Pain de 400g Allergènes : Gluten (blé, seigle), fruits à coque (amandes).

Non tranché

3,95 €

8 mm (fin)

3,95 €

10 mm

3,95 €

12 mm (classique)

3,95 €

14 mm

3,95 €

16 mm (épais)

3,95 €

Baguette de Tradition française

Composition : Farine de blé, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé CRC© et Label Rouge Allergènes : Gluten (blé)

1,20 €

Baguette Campagne

Composition : Farine de blé, farine de meule, farine de seigle, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé et de seigle CRC© Allergènes : Gluten (blé, seigle)

1,30 €

Baguette aux Graines

Composition : Farine de blé, eau, levain maison, sel marin, levure, graines de tournesol, lin, sésame. Allergènes : Gluten (blé), sésame

1,40 €

Baguette de Campagne aux Graines

Composition : Farine de blé, farine de meule, farine de seigle, eau, levain maison, sel marin, levure, graines de courges, graines de lin, tournesol, sésame Farines de blé et de seigle CRC© Allergènes : Gluten (blé, seigle), fruits à coque (amandes), sésame.

1,70 €

Baguette Lin-Son

Composition : Farine et son de blé, eau, levain maison, sel marin, levure, graines de lin. Farines de blé CRC© Allergènes : Gluten (blé)

1,40 €

Baguette Viking

Composition : Farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, graines (tournesol, millet, lin brun, lin jaune, sésame), levain naturel, levure, sel marin, eau. Allergènes : Gluten (blé, seigle, orge), sésame

1,4 €

Épi

Composition : Farine de blé, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé CRC© et Label Rouge Allergènes : Gluten (blé)

1,20 €

Ficelle

Composition : Farine de blé, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé CRC© et Label Rouge Allergènes : Gluten (blé)

1,0 €

Le 6 Céréales

Composition : Farine de blé, maïs, orge, épeautre, seigle, sarrasin, eau, levain maison, sel marin, levure, graines de lin brun, sarrasin, tournesol et soja. Farines Biologiques Allergènes : Gluten (blé, orge, épeautre, seigle), soja

Non tranché

3,75 €

8 mm (fin)

3,75 €

10 mm

3,75 €

12 mm (classique)

3,75 €

14 mm

3,75 €

16 mm (épais)

3,75 €

Bio

Le Pharaon

Composition : Farine de Khorasan (variété ancienne de blé), eau, levain maison, sel marin, levure, graines tournesol. Farines Biologiques Allergènes : Gluten (blé Khorasan)

Non tranché

3,95 €

8 mm (fin)

3,95 €

10 mm

3,95 €

12 mm (classique)

3,95 €

14 mm

3,95 €

16 mm (épais)

3,95 €

Bio

Le Viking

Non tranché

2,25 €

8 mm (fin)

2,25 €

10 mm

2,25 €

12 mm (classique)

2,25 €

14 mm

2,25 €

16 mm (épais)

2,25 €

Le Pavé Seigle Bio

Composition : Farine de blé, farine de seigle, levain naturel, levure, sel marin, eau. Allergènes : Gluten (blé, seigle)

Non tranché

3,95 €

8 mm (fin)

3,95 €

10 mm

3,95 €

12 mm (classique)

3,95 €

14 mm

3,95 €

16 mm (épais)

3,95 €

Bio

Pain aux Céréales sans gluten

Pain à base de farine de riz et farine de maïs, graines de lin, tournesol et lentilles grillées.

Non tranché

4,95 €

8 mm (fin)

4,95 €

10 mm

4,95 €

12 mm (classique)

4,95 €

14 mm

4,95 €

16 mm (épais)

4,95 €

Sans gluten

Pain au Sarrasin sans gluten

À base de farine de sarrasin et levain de sarrasin 100% maison. À commander 72h à l'avance

Non tranché

4,95 €

8 mm (fin)

4,95 €

10 mm

4,95 €

12 mm (classique)

4,95 €

14 mm

4,95 €

16 mm (épais)

4,95 €

Sans gluten

Pain Châtaigne sans gluten

À base de farine de châtaigne et levain de châtaigne 100% maison.

Non tranché

7,65 €

8 mm (fin)

7,65 €

10 mm

7,65 €

12 mm (classique)

7,65 €

14 mm

7,65 €

16 mm (épais)

7,65 €

Sans gluten

Le Pur'Epeautre

Composition : Farine d'épeautre, eau, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé et de seigle CRC© Pain de 400g Allergènes : Gluten (épeautre)

Non tranché

2,15 €

8 mm (fin)

2,15 €

10 mm

2,15 €

12 mm (classique)

2,15 €

14 mm

2,15 €

16 mm (épais)

2,15 €

Le Pain à la Bière

Composition : Farine de blé, farine de meule, farine de seigle, eau, bière, levain maison, sel marin, levure. Farines de blé et de seigle CRC© Pain de 400g Allergènes : Gluten (blé, seigle)

Non tranché

2,75 €

8 mm (fin)

2,75 €

10 mm

2,75 €

12 mm (classique)

2,75 €

14 mm

2,75 €

16 mm (épais)

2,75 €

Viennoiseries

★ Jean-Bonhomme

Pain au lait en forme de bonhomme

1,35 €

Blé

Oeufs

Lait

★ Jean-Bonhomme Sucre

Pain au lait en forme de bonhomme et recouvert de glaçage

1,40 €

Lait

Blé

Oeufs

★ Jean-Bonhomme Pépites

Pain au lait en forme de bonhomme aux pépites de chocolat

1,45 €

Lait

Blé

Oeufs

Soja

New York Rolls Chocolat Blanc Noisettes

Pâte feuilletée garnie de pâte à tartiner au chocolat blanc aux noisettes

3,15 €

New York Rolls Fruits-Rouges

Pâte feuilletée garnie de confiture fruits-rouges maison

3,15 €

Végétalien

Blé

Sans produits laitiers

New York Rolls Chocolat

Pâte feuilletée garnie de pâte à tartiner

3,15 €

Végétalien

Sans produits laitiers

Blé

New York Rolls Pop-Corn

Pâte feuilletée garnie de pâte à tartiner au chocolat blanc aux éclats de maïs grillés

3,15 €

Croissant

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf.

1,10 €

Pain au Chocolat

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf, soja (lécithine).

1,20 €

Croissant aux Amandes

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf, fruits à coque (amandes).

1,55 €

Croissant Fruits-Rouges

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf, fruits à coques (amandes)

1,55 €

Pain aux raisins

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf.

1,55 €

Pain au lait

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf.

1,10 €

Pain au lait pépites

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf, soja (lécithine).

1,20 €

Pain au lait sucre

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf.

1,20 €

Pain au cacao

Allergènes : Gluten (blé), soja (lécithine). Sans lait, sans oeuf

1,10 €

Chausson aux Pommes

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf.

1,55 €

Suisse

Allergènes : Gluten (blé), lait, oeuf, soja (lécithine)

1,55 €

Brioches

Brioche tressée

Brioche au levain maison pour environ 4 à 6 personnes (poids net : 400g) Allergènes : Gluten (blé), oeuf, lait.

4,30 €

Brioche tressée pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat et au levain maison pour environ 4 à 6 personnes (poids net : 400g) Allergènes : Gluten (blé), oeuf, lait, soja (lécithine)

4,80 €

Pain de mie

Pain de mie au levain maison (poids net : 1000g). Allergènes : Gluten (blé), oeuf, lait.

Non tranché

5,30 €

8 mm (fin)

5,30 €

10 mm

5,30 €

12 mm (classique)

5,30 €

14 mm

5,30 €

16 mm (épais)

5,30 €

Variété

Pain de Mie Nature

Pain de Mie Complet

Demi Pain de mie

Demi Pain de mie au levain maison (poids net : 500g). Allergènes : Gluten (blé), oeuf, lait.

Non tranché

2,65 €

8 mm (fin)

2,65 €

10 mm

2,65 €

12 mm (classique)

2,65 €

14 mm

2,65 €

16 mm (épais)

2,65 €

Variété

Pain de Mie Nature

Pain de Mie Complet